ABSTRACT
A avaliação da fertilidade de um touro é realizada considerando diferentes aspectos do animal e de seu sêmen. O objetivo deste estudo foi conhecer o perfil bioquímico de proteínas e açúcares redutores do plasma seminal em touros da raça Nelore com 24 meses de idade e sua relação com as características do sêmen. Foram utilizados 20 animais e as amostras de sêmen foram coletadas pelo método de eletroejaculação. As dosagens de proteínas e de açúcares redutores foram determinadas pelos métodos de Bradford com modificações e de Miller (ácido 3-5 dinitrosalicílico), respectivamente. A concentração de proteínas no plasma seminal variou de 5,90 a 166,33 mg/mL, com média de 61,41±44,60 mg/mL e a concentração de açúcares redutores variou de 0,78 a 19,88 mg/mL, com média de 9,31±4,54 mg/mL. A correlação entre a concentração de proteínas e açúcares redutores foi significativa com r = 0,88 (p<0,05), sendo também significativa entre elas e a concentração e patologia espermáticas. O perfil de proteínas e açúcares redutores do plasma seminal de touros da raça Nelore com 24 meses de idade apresentou variação entre os animais, o que demonstra que a produção destes elementos tem característica individual e são importantes para a qualidade do sêmen.
The fertility evaluation of a bull is accomplished considering different aspects of the animal and its semen. The objective of this study was to know the biochemical profile of proteins and reducing sugars in the seminal plasma of within 24-month Nelore bulls and its relation to semen characteristics. Twenty animals were used and their semen samples were collected using electrical ejaculation. The dosages of proteins and reducing sugars were determined by the Bradford method with modifications and Miller (3-5 dinitrosalycilic acid), respectively. It was obtained in the concentration of proteins in the seminal plasma range from 5.90 to 166.33 mg/mL, average of 61,41±44,60 mg/mL and in the concentration of reducing sugars ranging from 0.78 to 19.88 mg/mL, average 9,31±4,54 mg/mL. The correlation between protein and sugar concentrations was significant with r= 0.88 (p <0.05). This correlation was also significant with concentration and spermatic pathology. The biochemical profile of proteins and reducing sugars in seminal plasma of with 24-month Nelore bulls showed a variation among the animals, demonstrating that the production of these elements is an individual characteristic and has great importance in the semen quality